Exkurze do provozovny SVĚŽENKA v Kralovicích

6. 6. 2025

Červená

Ve čtvrtek 5. 6. 2025 se žáci 1. a 2. ročníků zúčastnili exkurze do provozovny Svěženka v Kralovicích, kde měli možnost nahlédnout do zákulisí výroby pekařských a cukrářských výrobků. Po přivítání od zaměstnanců provozovny jsme se vydali na komentovanou prohlídku, během níž jsme si prohlédli moderní stroje a zařízení sloužící k výrobě různých dobrot – od voňavého pečiva až po jemné zákusky. Žáci s nadšením sledovali proces zpracování těsta, tvarování výrobků, pečení i finální zdobení. Zajímavostí bylo například sledování stroje, který automaticky plní a tvaruje koláče. Celou exkurzi doprovázel výklad o hygienických zásadách, bezpečnosti práce i odpovědnosti v potravinářské výrobě. Žáci se dozvěděli, jaké jsou jednotlivé fáze výroby a kolik úsilí i pečlivosti stojí za každým výrobkem. Po prohlídce jsme se přesunuli do místní cukrárny, kde jsme si dopřáli sladkou tečku na závěr – výborné zákusky a osvěžující kávu nebo limonádu. Atmosféra byla velmi příjemná a všichni si exkurzi užili nejen jako zajímavé vzdělávání, ale i jako příjemné zpestření školního dne.

Děkujeme zaměstnancům provozovny Svěženka za milé přijetí a inspirativní zážitek!

Mgr. Jana Červená